Баланс — это все. Что такое здоровое питание? Есть ли простой способ, чтобы убедиться, что я получаю все необходимые питательные вещества? Итак, я понимаю 4 группы продуктов. Однако, что представляет собой правильная порция? Почему овощи и фрукты так важны? Как насчет кофе, чая и алкогольных напитков? Как насчет соли? Улучшат ли мое здоровье натуральные продукты? Как быть с физическими упражнениями?

Питательные вещества необходимы для правильного роста и развития. Употребление здоровой пищи является оптимальным методом, чтобы Вы приобрели все необходимые питательные вещества без дополнительных калорий или увеличения веса.

Что такое здоровое питание?

Здоровое питание – сбалансированное питание. Оно включает в себя белок, углеводы (особенно клетчатку), жиры и жидкость.

Белок

Белок помогает восстановить мышечную ткань, кожу и ногти. Он может помочь вам в исцелении, если вы были больны или перенесли операцию. Основные источники белка включают мясо, рыбу, птицу, молоко, яйца, сыр, йогурт, бобовые (горох, фасоль и чечевица), орехи, семена и соевые продукты (тофу или соевые напитки). Цельные зерна, овощи и фрукты также являются источниками белка.

Кроме белка ваше тело нуждается в таких веществах как железо, кальций и витамин В12:

— Утром следует потреблять несколько яичных белков, а также кусок цельно зернового тоста и банан. Вы также можете попробовать немного овсянки с молоком или соевым напитком.

— Во второй половине дня съешьте кусок нежирного сыра и чечевичный суп. Вы также можете попробовать коричневый рис на пару с курицей и овощами, такими как зеленые бобы или китайская капуста.

— Когда приходит время закуски, потребляйте горсть орехов с четвертью чашки нежирного йогурта, или маленькой чашечкой молока или несладкого соевого напитка.

— Во время ужина ешьте морепродукты (или тофу), полстакана коричневого риса и полстакана брокколи или других овощей.

Каждый прием пищи должен содержать определенное количество белка.

Попробуйте:

— Добавить кусок нежирного сыра на бутерброд.

— Порезать сваренное вкрутую яйцо и положить его в ваш салат.

— Добавить горсть несоленых соевых орешков.

— Добавить орехи и семена на ваш вкус или обжарить их.

— Добавить натуральное миндальное масло на хлеб или тост.

— Поместить нут или бобы в жаркое или соус для макарон.

— Если вы все еще испытываете трудности в обеспечении своего организма необходимым количеством белка, принимайте протеиновый коктейль.

 или где взять «топливо» для организма?

Здоровые углеводы, например, овощи, фрукты, цельные зерна и обезжиренные молочные продукты снабжают ваше сердце, легкие и другие органы необходимым “топливом” для работы.

Витамины и минералы, содержащиеся в них, могут помочь вам, предоставляя энергию, чтобы вы могли бегать, плавать или делать дополнительные упражнения. Некоторые из них являются также важными источниками клетчатки. Некоторые углеводы, тем не менее, являются неполезными — особенно те, которые легко переварить. Они могут быстро поднять сахар в вашей крови. К ним относятся белый хлеб, белый рис, печенье и пирожные.

Один из способов потерять вес – это урезать или избавиться от всех углеводов, так как они заставляют вас набирать вес.

Клетчатка

Большинство взрослых получают только около 50% клетчатки, от того, что они должны потреблять ежедневно. Клетчатка является питательной частью пищи, получаемой из растений. Для того, чтобы держать ваш кишечник здоровым вы обязаны потреблять клетчатку.

Потребление нескольких продуктов с высоким содержанием клетчатки, может также помочь вам снизить уровень холестерина в крови, поддерживать уровень сахара в крови и помочь в предотвращении высокого кровяного давления. Клетчатка поможет вам регулировать чувство аппетита в течение более длительных периодов времени, она также может помочь с контролем веса.

В зерне и зерновых продуктах особенно высок уровень клетчатки. Потребляйте продукты с высоким содержанием клетчатки и зерновых на завтрак. Это поможет вам оставаться сытым весь день. Употребляйте в течение дня дополнительные продукты с высоким содержанием клетчатки, например, пшеничный тост с пастой из овощей, соусом, горячей миской чили, или обезжиренный йогурт с фруктами, посыпая сверху отрубями. Фрукты, овощи, бобы, чечевица и нут также являются превосходными источниками клетчатки.

Здоровое Питание или Сколько Должно Быть Жира?

Исследования показали, что для вас не полезен не жир, а скорее вид жира, который вы потребляете. Всем требуется немного жира, чтобы оставаться здоровыми. Жир снабжает ваш организм жизненной силой и помогает в построении защитного слоя вокруг ваших клеток. Но он должен быть здоровым и в правильных пропорциях.

Жиры могут быть насыщенными и транс-жирами. Насыщенные жиры, как правило, находятся в продуктах питания животного происхождения. Транс-жиры приходят обычно из растительных масел, которые прошли процесс гидрогенизации.

Нездоровые жиры содержатся в следующих продуктах:

— Цельное молоко.

— Крем, сметана, а также мороженое.

— Масло, в том числе топленое масло.

— Сыр.

— Жирное красное мясо (колбаса, свинина бекон, китайские мясные консервы).

— Курица, утка, а также индейка.

— Твердые виды маргарины.

— Частично гидрогенизированные растительные масла.

— Еда, приготовленная во фритюре.

— Запеченные продукты (в том числе печенье, торты, пироги и пирожные).

Здоровый жир можно найти в следующих продуктах:

— Жирная рыба, такая как лосось, анчоусы, радужная форель,сардины, скумбрия и сельдь.

— Орехи и семена, такие как орехи кешью, миндаль, грецкие орехи, арахис, и зерна льна.

— Растительные масла, в том числе оливковое, арахисовое, рапсовое, соевое и кунжутное масло.

— Льняное, а также грецкое масло (не нагревайте эти масла; используйте их холодными).

— Зародыши пшеницы.

— Авокадо.

— Продукты, усиленные омега 3, в том числе яйца, йогурт, а также соевый напиток.

Чтобы убедиться, что вы потребляете правильную порцию жиров, начните выбирать продукты с низким содержанием жиров, а затем добавьте не более 2-3 столовых ложек (от 30 до 45 граммов) здоровых, ненасыщенных жиров к тому, что вы едите каждый день. Это включает в себя масла, используемые для приготовления пищи, заправку для салата, маргарин и майонез. Попробуйте заменять здоровым жиром нездоровый, где бы вы ни находились, и не забудьте изучить состав продуктов питания.

Низкое содержание жира — это когда пища имеет менее трех граммов жира на порцию. Жир безвреден, если пища имеет менее 0.5 граммов жира на порцию.

Кроме того:

— Выберите постное мясо, а затем обрежьте весь жир, который вы сможете увидеть.

Снимите кожу с курицы, а также с индейки.

— Используйте гриль вместо жарки, чтобы жир мог стечь.

— Ешьте рыбу два или более раз в неделю.

— Выбирайте бобовые вместо мяса, по крайней мере, раз в неделю. Готовьте блюда, в которых используются печеные бобы, чечевица или нут, или готовьте порцию чили.

— Готовьте из обезжиренных молочных продуктов, изготовленных с обезжиренным или 1% молоком или йогуртом.

— Добавляйте нежирное молоко в кофе и чай.

— Используйте горчицу, кетчуп, клюквенный соус или миндальное масло вместо сливочного масла или маргарина.

— Выбирайте здоровую, нежирную заправку для салата или создайте свой собственный соус.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Энергия Здоровья

Энергия Здоровья - простые советы здоровой и счастливой жизни. По всем вопросам пишите на admin@vitalenergy.ru

Category

Витамины, Все Статьи, Питание, Рецепты

Tags

, , ,