Гречка

Она отлично подходит для выпечки блинов, хлеба, добавления в суп, а также может использоваться и как самостоятельное блюдо под название «каша». В чашке готового продукта содержится всего 155 калорий. Исследователи из медицинско-научного университета в Индии доказали, что диеты, в которые включена гречка, отлично подходят для регулирования сахара в крови, снижения уровня холестерина и борьбы с диабетом.

Гречку обычно готовят точно так же, как рис или ячмень. Доведите два или три стакана воды до кипения, добавьте гречку, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут, до полного исчезновения воды.

Ячмень

Эта зерновая культура хорошо вписывается в один ряд с рисом и картофелем. В одной чашке готового продукта содержится 170 калорий, приличное количество протеина и клетчатки, и сравнительно немного жира. Римские гладиаторы ели эту крупу, она придавала им сил, и даже жаловались, если их заставляли употреблять мясо.

Исследования в университете в штате Висконсин показали, что ячмень сокращает уровень холестерина на 15% и борется с раковыми клетками. Израильские ученые говорят, что этот злак помогает при запорах лучше слабительного, и способствует похудению. Используйте его в качестве добавки к рису или салату, плову, в качестве начинки, в суп или для тушения. Вы можете объединить его с рисом для получения необычной текстуры. Смолите из него муку. Из ячменной муки получается отличный хлеб и маффины.

Рис

Существует целый план похудения, названный рисовой диетой, разработанный доктором Уильямом Кемпнером из университета Дьюк в Дареме, в Северной Каролине. Согласно этой диете, разработанной в 1930-х годах, основным продуктом вашего питания является рис. Постепенно добавляются различные овощи и фрукты. Эта диета имеет удивительный эффект по снижению веса, а также оказывает лечебное свойство. Диета разрабатывалась для предотвращения и лечения заболеваний почек и высокого кровяного давления.

Одна чашка вареного риса (150 грамм) содержит около178 калорий – это почти 1/3 калорий, содержащихся в говядине или сыре. И помните, цельно — зерновой рис намного полезней, чем обычный белый рис.

Овес

Чашка овсяной муки или овса содержат всего 110 калорий. Овес способствует похудению. Объекты 12 летнего исследования доктора Джеймса Андерсона из университета в Кентуки похудели на 1.5 кг за 2 месяца, просто добавляя 100 грамм (3,5 унции) овсяных отрубей в ежедневный рацион. Однако не стоит думать, что обычный овес творит такие чудеса самостоятельно, вам необходимо сбалансировать свое питание так, чтобы не нанести вред здоровью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Энергия Здоровья

Энергия Здоровья - простые советы здоровой и счастливой жизни. По всем вопросам пишите на admin@vitalenergy.ru

Category

Все Статьи, Диеты, Питание, Похудение, Рецепты

Tags

, , , ,